Knusprig und lecker.

Übersicht:

4 Personen
5 Minuten Zubereitung
15 Minuten Gesamtzeit

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Zutaten

250 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend

Salz

Zubereitung

Schritt 1
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und abbrausen. Gut trocken tupfen und portionsweise auf Backpapier verteilen.

Schritt 2
Jeweils in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Dabei gelegentlich öffnen, den Dampf entweichen lassen und die Chips wenden.

Schritt 3
Fertige Chips leicht salzen. Einen Dip nach Belieben dazu reichen, z.B. Sour Cream.